NE YENİR?
Gezi seyahatlerimiz sırasında lezzet ettiğimiz gastronomi yazılarımıza buradan ulaşabilirsiniz.
-
Endonezya – Bali Gastronomi Gezisi
Endonezya – Bali Gastronomi Gezisi yazımıza hoş geldiniz. 2 yıllık Malezya yaşantımızın son tatilini Endonezya’da yaptık. Yaklaşık 17.000 adadan oluşan ve dünyanın en kalabalık 4. ülkesi olan Endonezya aslında Malezya’ya çok benzese de sadece Java ve Sumatra adaları bile Malezya’dan…
Devamını Oku » -
Tekirdağ Köftesi Nerede Yenir? (Hijyenik ve Lezzetli Yerler)
Tekirdağ Köftesi Nerede Yenir? Uzun zamandır sizlere gastronomi yazısı yayınlayamadık. Malum yaz aylarında gezme tozma faslından yazmaya fırsat kalmadı. Gezme arzusu, yaz mevsiminde kendini iyice hissettiren bir arzu. Gezgin ruhumuzun “gel-git”leri yine yazın yine şiddetlendi. Bazen sadece haftasonları, bazen de…
Devamını Oku » -
Ankara Beypazarı Gezilecek Yerler (Tavsiye)
Ankara Beypazarı Gezilecek Yerler adlı yazıma hoşgeldiniz. Aslında bu bir denli, gastronomi gezisi oldu diyebilirim. İşim gereği sık sık Ankara’ya gidiyorum, oradaki yemeği ve gezmeyi yemeği seven arkadaşlarımın tavsiyesi ile gidilecekler listeme Beypazarı’nı eklemiştim. Yolumuzu bir şekilde Beypazarı’na düşürdük, hem…
Devamını Oku » -
Adıyaman Sokak Yemekleri En İyi 10 Adıyaman Sokak Lezzetleri
Adıyaman Sokak yemekleri dediğimiz zaman aklımıza şüphesiz ilk olarak meşhur çiğ köfte gelmektedir. Oysa Adıyaman bölgesinde o kadar çok lezzetli sokak lezzetleri var ki, bunları sizinle paylaşmak istedim. Listemize değinmeden önce, sitemize ilk kez giriş yapıyorsanız, okumuş olduğunuz içeriklere yorum…
Devamını Oku » -
Adana Sokak Yemekleri En İyi 15 Adana Sokak Lezzetleri
Adana Sokak yemekleri konusunda, Türkiye’nin en lezzetli fast food kültürünü bizlere sunmaktadır. Özellikle et yemekleri dediğimiz zaman akla ilk gelen illerden birisi şüphesiz Adana olmaktadır. Gezintide 1 adam olarak siz değerli kullanıcılarımıza bölgesel sokak lezzetlerini sırasıyla tatmaya, tatmış olduğumuz lezzetleri…
Devamını Oku » -
Zurih’te Ne Yenir?
Önce kısa bir tanıtım. İsviçre’de çikolata dışında ne yenir? Daha da kısası, Zurih’te Ne Yenir? Rösti: Rendelenmiş patates, soğan, ince kıyım domuz eti, peynir karıştırılıyor. Sonra tavada omlet gibi çevriliyor. Yazarken bile canım çekiyor. Fondue: Genellikle gruyer peynirinin eritilmesiyle yapılan,…
Devamını Oku » -
Gaziantep’te Ne Yenir? – En Güzel Gaziantep Yemekleri
Gaziantep’te Ne Yenir? Anadolu şehirlerinin midevi bir listesi yapılsa herhalde yüz kişiden doksanı ilk sıraya Gaziantep’i yazar. Bereketli toprakları nedeniyle Hititlerin Hantap (han toprağı) diyerek kutsal şehir ilan ettikleri; Evliya Çelebi’nin Şehr-i Ayıntap-ı Cihan yani dünyanın gözbebeği şehir diye bahsettiği…
Devamını Oku » -
Meşhur Sirkeci Filibe Köftecisi Hakkında Tüm Detaylar
İstanbul Sirkeci Filibe Köftecisi, İstanbul’un en önemli merkezlerinden biri. Eski önemini kaybetmiş olsa da ticaretin kalbi orada atıyor. Çeşitli meslek gruplarının topluca yer aldığı pasajlar. Sembolik de olsa Osmanlı’dan gelen lonca kavramının yaşatılmasını sağlıyor. Esnafı bu kadar bol bir semtte…
Devamını Oku » -
Tarih ve Lezzetin Buluşma Noktası: Şeref Büryan
Şeref Büryan lokantısı tarih kokan ve lezzet dolu restroranlardan birisidir. İstanbul’un belki de 150 senede en büyük demografik değişimi gösteren semtidir Fatih. Osmanlı döneminde saray ileri gelenlerinin köşklerinin yer aldığı semt, sarayın önce Dolmabahçe sonra da Yıldız’a taşınmasından sonra giderek…
Devamını Oku »
